FISHIMPACT je međunarodni projekat finansiran kroz Interreg IPA ADRION Program 2021–2027, koji ima za cilj da doprinese razvoju i modernizaciji mikro, malih i srednjih preduzeća u sektoru ribarstva i akvakulture u Jadransko-jonskoj regiji, sa posebnim fokusom na principima održivosti, kvaliteta i zdravlja potrošača. Kroz jačanje ESG pristupa (ekološki, društveni i upravljački faktori), projekat promoviše odgovorno upravljanje prirodnim resursima, unapređenje tržišne konkurentnosti i podizanje svijesti o nutritivnoj vrijednosti i zdravstvenom značaju proizvoda iz mora i slatkih voda.

Fakultet za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju (FPTBHE) rukovodi radnim paketom 1, koji je usmjeren na identifikaciju ekoloških, društvenih i nutritivnih uticaja konzumacije proizvoda ribarstva i akvakulture u Jadransko-jonskoj regiji. FPTBHE će, pored rukovođenja ovim radnim paketom, aktivno učestvovati u svim fazama realizacije projekta i doprinositi razvoju:

• smjernica za zdravlje i ishranu potrošača,
• strategija za održivo upravljanje i potrošnju,
• digitalnih rješenja i alata za podršku ciljevima projekta.

Ciljevi i aktivnosti projekta uključuju:

• Analizu postojećih sistema označavanja i sertifikacije proizvoda na nacionalnim, IPA i EU tržištima;
• Razvoj ključnih pokazatelja uspješnosti (KPI) vezanih za ESG standarde, održivost i nutritivne karakteristike proizvoda;
• Prikupljanje podataka o trendovima potrošnje, ekološkom otisku i uticaju na lokalne zajednice;
• Izradu i testiranje višejezičnog online alata za samoevaluaciju za proizvođače;
• Razvoj edukativnih programa o PEF/LCA metodologijama, kružnoj ekonomiji, ekološkom označavanju i drugim relevantnim temama;
• Podršku razvoju digitalnih alata za MSP radi olakšane primjene održivih strategija i prilagođavanja potrebama potrošača;
• Međunarodnu razmjenu znanja i prekograničnu saradnju u cilju podizanja svijesti o održivim praksama i njihovom uticaju na zdravlje ljudi, zajednicu i životnu sredinu.

Trajanje projekta: 01.09.2024 – 31.08.2027.

Ukupan budžet projekta: 1.748.340,08 EUR.

Finansirano od strane: Evropske unije kroz Interreg IPA ADRION Program (2021–2027). Prioritetna osa: Saradnja za pametniju Jadransko-jonsku regiju. Specifični cilj 1.1: Jačanje inovacionih kapaciteta.

Vodeći partner: Sveučilište u Splitu, Hrvatska. Kontakt osoba: prof. dr. sc. Mirela Petrić – mpetric@unist.hr.

Projektni partneri:

• Hrvatska: Sveučilište u Splitu – Sveučilišni odjel za studije mora, DIH Agrifood Croatia;
• Italija: Italian National Agency for New Technologies, Energy and Sustainable Economic Development (ENEA), CibuSalus S.R.L;
• Grčka: National Observatory of Athens, Hellenic Aquaculture Producers Organization;
• Albanija: REBUS Albania;
• Crna Gora: Fakultet za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju;
• Bosna i Hercegovina: Udruženje građana „NEŠTO VIŠE“, Udruga sportskih ribolovaca Vitez.

Zvanična veb stranica projekta: LINK

LinkedIn: LINK

Instagram: LINK