heading

Novosti
O fakultetu
Predavači
Predmeti

Fakultet za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju

O fakultetu

Fakultet za
prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju

Posebna vrijednost i kvalitet nastavnih planova i programa Fakulteta za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju, kao i ostalih jedinica UDG ogleda se u razvijanju kapaciteta za rješavanje problema, zasnovanih na suštinskom razumijevanju i dostizanju pune kompetencije inženjera u oblasti tehnologije proizvodnje hrane, upravljanja njenom bezbjednošću i kvalitetom, i u ekologiji u cijelom ”lancu hrane/ishrane”. Cilj je da se u najvećoj mogućoj mjeri postojeće obrazovanje razvije do nivoa koji optimalno usaglašava sve aktuelne zahtjeve kompetencije, a koji dolaze do izražaja u svakodnevnom životu.

SAZNAJTE VISE

Novosti

sa fakulteta

Novosti

sa univeziteta
27
Sep
EBSCO trial

Predmeti

Opšti smjer - 1. semestar
Naziv Predmeta Sifra Predmeta ECTS Obavezan Fond casova
FPTBHE1BIO1
Biologija 		FPTBHE1BIO1 6
2P+2V
Da		 2P+2V
FPTBHE1HEM1
Hemija (neorganska i organska) 		FPTBHE1HEM1 8
3P+2V
Da		 3P+2V
FPTBHE1MAT1
Matematika 		FPTBHE1MAT1 8
2P+2V
Da		 2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1
Ekonomija i razvoj 		FPTBHE1EKONRAZ1 6
2P+2V
Da		 2P+2V
FPTBHE1BR1
Biznis i država 		FPTBHE1BR1 2
2P+0V
Ne		 2P+0V
FPTBHE1UMJ1
Umjetnost 		FPTBHE1UMJ1 4
2P+0V
Ne		 2P+0V
FPTBHE1MIK1
Mit i književnost 		FPTBHE1MIK1 4
2P+0V
Ne		 2P+0V
FPTBH1EE1
Green economy for non-economists 		FPTBH1EE1 2
2P+0V
Ne		 2P+0V
FPTBHE1SJ1
Strani jezik 		FPTBHE1SJ1 4
2P+2V
Ne		 2P+2V
NIM1
Naučno-istraživački modul 		NIM1 2
Ne
Opšti smjer - 2. semestar
Naziv Predmeta Sifra Predmeta ECTS Obavezan Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1
Biohemija 		FPTBHE1BIOHEM1 6
2+2
Da		 2+2
FPTBHE1OM1
Opšta mikrobiologija 		FPTBHE1OM1 8
3+2
Da		 3+2
FPTBHE1FIZ1
Fizika 		FPTBHE1FIZ1 6
2+2
Da		 2+2
FPTBHE1ANAHE1
Analitička hemija 		FPTBHE1ANAHE1 4
2+2
Da		 2+2
FPTBHE1PI1
Preduzetništvo i inovacije 		FPTBHE1PI1 4
2+2
Da		 2+2
FPTBHE1POSLINF1
Poslovna informatika 		FPTBHE1POSLINF1 4
2+2
Ne		 2+2
FPTBHE1STJE1
Strani jezik 		FPTBHE1STJE1 4
2+2
Ne		 2+2
NIM2
Naučno-istraživački modul 2 		NIM2 2
Ne
Opšti smjer - 3. semestar
Naziv Predmeta Sifra Predmeta ECTS Obavezan Fond casova
FPTBHE2MT2
Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija 		FPTBHE2MT2 8
3+2
Da		 3+2
FPTBHE2AHIV2
Analiza hrane i vode 		FPTBHE2AHIV2 8
3+2
Da		 3+2
FPTBHE2ONHI2
Osnove nauke o hrani i ishrani 		FPTBHE2ONHI2 6
2+2
Da		 2+2
FPTBHE2OŽS2
Osnovi zaštite životne sredine 		FPTBHE2OŽS2 4
2+2
Da		 2+2
FPTBHE2OS2
Osnovi statistike 		FPTBHE2OS2 4
2+2
Da		 2+2
FPTBHE1SJ1
Strani jezik 		FPTBHE1SJ1 4
2+2
Ne		 2+2
NIM3
Naučno-istraživački modul 3 		NIM3 2
Ne
Opšti smjer - 4. semestar
Naziv Predmeta Sifra Predmeta ECTS Obavezan Fond casova
FPTBHE2SAP2
Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla 		FPTBHE2SAP2 8
2P+1V
Da		 2P+1V
FPTBHE2TD2
Termodinamika 		FPTBHE2TD2 4
2P+2V
Da		 2P+2V
FPTBHE2BI2
Biohemijsko inženjerstvo 		FPTBHE2BI2 6
2P+2V
Da		 2P+2V
FPTBHE2OTCN2
Osnovi tehnologije čuvanja namirnica 		FPTBHE2OTCN2 6
3P+1V
Da		 3P+1V
FPTBHE2OR2
Osnovi računovodstva 		FPTBHE2OR2 4
2P+0V
Da		 2P+0V
FPTBHE2ORP2
Održivi razvoj poljoprivrede 		FPTBHE2ORP2 4
2P+0V
Da		 2P+0V
FPTBHE1SJ1
Strani jezik 		FPTBHE1SJ1 4
2P+2V
Ne		 2P+2V
NIM4
Naučno-istraživački modul 4 		NIM4 2
Ne
Opšti smjer - 5. semestar
Naziv Predmeta Sifra Predmeta ECTS Obavezan Fond casova
FPTBHE5TO
Tehnološke operacije 		FPTBHE5TO 8
3P+2V
Da		 3P+2V
FPTBHE5UBHPPH
Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane 		FPTBHE5UBHPPH 8
2P+2V
Da		 2P+2V
FPTBHE5TPBP
Tehnologija proizvoda biljnog porijekla 		FPTBHE5TPBP 6
3P+2V
Da		 3P+2V
FPTBHE5TV5
Tehnologija voda 		FPTBHE5TV5 4
2P+2V
Ne		 2P+2V
FPTBHE6TPSP
Tehnologija proizvodnje slada i piva 		FPTBHE6TPSP 4
2P+2V
Ne		 2P+2V
FPTBHE5AP
Ambalaža i pakovanje 		FPTBHE5AP 4
2P+2V
Ne		 2P+2V
FPTBHE5TH
Toksikologija hrane 		FPTBHE5TH 4
2P+2V
Ne		 2P+2V
FPTBHETPHHORECA
Tehnologija pripreme hrane 		FPTBHETPHHORECA 4
2P+2V
Ne		 2P+2V
FPTBHEBPHHORECA
Bezbjednost i pakovanje hrane 		FPTBHEBPHHORECA 4
2P+2V
Ne		 2P+2V
FPTBHE1TOHORECA
Tehnološke operacije HoReCa 		FPTBHE1TOHORECA 6
2P+2V
Ne		 2P+2V
NIM5
Naučno-istraživački modul 5 		NIM5 2
Ne
Opšti smjer - 6. semestar
Naziv Predmeta Sifra Predmeta ECTS Obavezan Fond casova
FPTBHE6TPAP
Tehnologija proizvoda animalnog porijekla 		FPTBHE6TPAP 8
3P+2V
Da		 3P+2V
FPTBHE6TPPP
Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda 		FPTBHE6TPPP 6
2P+2V
Da		 2P+2V
FPTBHE6DR
Diplomski rad 		FPTBHE6DR 8
4P+4V
Da		 4P+4V
FPTBHE6AP
Akademsko pisanje 		FPTBHE6AP 2
1P+0V
Da		 1P+0V
FPTBHE6TPR
Tehnologija proizvodnje ribe 		FPTBHE6TPR 4
2P+2V
Ne		 2P+2V
FPTBHE5LJZB
Ljekovito i začinsko bilje 		FPTBHE5LJZB 4
2P+2V
Ne		 2P+2V
FPTBHE6SZ
Sanitarno zakonodavstvo 		FPTBHE6SZ 4
2P+2V
Ne		 2P+2V
FPTBHE6MZSHN
Metodologija uzorkovanja u sanitarno-higijenskom nadzoru 		FPTBHE6MZSHN 4
2P+2V
Ne		 2P+2V
NIM6
Naučno-istraživački modul 6 		NIM6 2
Ne
FPTBHE6SZUH
Sanitarno zakonodavstvo i uzorkovanje hrane 		FPTBHE6SZUH 4
2P+2V
Ne		 2P+2V
FPTBHE6GOHR
Gastronomija,osnove hotelijerstva i restoraterstva 		FPTBHE6GOHR 4
2P+2V
Ne		 2P+2V