UDG :: Fakultet za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju

heading

INSIDE - Informator za buduće studente i studentkinje

SAZNAJTE VISE
DOBRO DOŠLI!

Fakultet za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane je nastao kao rezultat činjenice da je globalni problem u pogledu raspoloživosti hrane u svijetu (prema podacima FAO i WHO oko 1,2 milijarda stanovnika zemlje pati od gladi i/ili nedovoljne uhranjenosti).

SAZNAJTE VISE
Laboratorija za kvalitet i bezbjednost hrane

SAZNAJTE VISE
Food Hub - Centar Izvrsnosti

Opšti cilj Centra izvrsnosti za digitalizaciju procesa procjene mikrobiološke bezbjednosti hrane i identifikaciju parametara kvaliteta neophodnih za sertifikaciju autentičnosti hrane (FoodHub) je da ponudi pouzdana, naučno zasnovana rješenja za uklanjanje rizika od bezbjednosti hrane i identifikaciju opasnosti, digitalizovane alate za procjenu rizika od bezbjednosti hrane, pouzdano sertifikovanje i praćenje autentičnosti hrane, promociju i spremnost za upotrebu aplikacija u industriji proizvodnje hrane i u turističkom sektoru.

SAZNAJTE VISE
Future and Food

Škola "Future and Food" u okviru "Open Mind Academy" je uspješno realizovana u okviru Fakulteta za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju, na linku možete pogledati neke isječke:

SAZNAJTE VISE

Novosti

O fakultetu

Predavači

Predmeti

Fakultet za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju

O fakultetu

Fakultet za
prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju

FPTBHE je osnovan kao odgovor na potrebe crnogorskog tržišta rada, uz podršku predstavnika vodećih kompanija i stručnjaka iz oblasti prehrambene tehnologije, bezbjednosti hrane i ekologije. Osnivanje Fakulteta proizašlo je iz prepoznate potrebe za obrazovanjem stručnog kadra koji može odgovoriti na izazove u vezi sa proizvodnjom hrane, njenim kvalitetom i bezbjednošću, kao i zaštitom životne sredine u kontekstu prehrambene industrije.

Polazna osnova za rad Fakulteta je kreiranje efikasne strategije koja odgovara na ključne globalne izazove poput klimatskih promjena, ekološkog pritiska, bezbjednosti hrane, javnog zdravlja i održive proizvodnje.

Cilj Fakulteta je kontinuirano podizanje nivoa znanja, stručnosti i osposobljenosti mladih ljudi, ali i onih koji žele unaprijediti svoje kompetencije kroz dodatno obrazovanje. Studijski programi dizajnirani su da odgovore na stvarne izazove, omogućavajući studentima rješavanje konkretnih praktičnih problema. Strateški ciljevi Fakulteta obuhvataju:

Unapređenje kvaliteta znanja i istraživačkog rada;

Kreiranje inovativnih rješenja u oblasti prehrambene industrije;

Jačanje međunarodnog ugleda i povezivanje sa globalnim naučnim zajednicama;

Stvaranje generacija koje će oblikovati budućnost prehrambene industrije i zaštite životne sredine.

Vizija FPTBHE-a je prerastanje u vodeći regionalni centar za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i održivo upravljanje resursima, kroz izvrsnost u edukaciji, naučnoistraživačkom radu i preduzetništvu. Posvećenost Fakulteta usmjerena je na unapređenje proizvodnje hrane, očuvanje i održivo korišćenje prirodnih resursa kroz:

Nastavu i istraživačke projekte;

Unapređenje kapaciteta studenata i nastavnog osoblja;

Pružanje usluga prehrambenoj industriji i javnom sektoru;

Aktivno angažovanje u naučnim i stručnim inicij...

SAZNAJTE VISE

Novosti

sa fakulteta

Osnovne studije

Jun

Tribina - CANU - prof. dr Werner Ruppitsch

Osnovne studije

Jun

Obavještenje za studente koji učestvuju na Work and Travel programu

Osnovne studije

May

Recententski izvještaji

Osnovne studije

May

Projekat FISHIMPACT

Osnovne studije

May

Recententski izvještaji

Master studije (dvogodišnje)

May

Raspored ispita - postdiplomske studije

Osnovne studije

May

Spring Fest i Igre bez granica

Osnovne studije

Apr

Raspored nastave u ljetnjem semestru 2024/25. - osnovne studije

Novosti

sa univeziteta

Jun

Stipendijski Programi: Studirajte u Alžiru i Azerbejdžanu

Jun

Univerzitet Donja Gorica lansirao prvi univerzitetski chatbot u Crnoj Gori

Jun

Erasmus+ stipendije Budapest Metropolitan Univerzitet - obavještenje

May

STECCI Ljetnja akademija u Splitu

Apr

Spring Fest i Igre bez granica

Apr

Prijave za četvrti ciklus međunarodnog programa Social Impact Award (SIA)

Apr

Konkurs za MEXT stipendije Vlade Japana za akademsku 2026. godinu

Apr

Panel: Pokretači tvoje karijere: AI & HPC

Apr

Održan panel: Upoznaj reviziju - karijera koja broji

Apr

NOVE STIPENDIJE ZA STUDIJSKI BORAVAK POSREDSTVOM ERASMUS + PROGRAMA!

Predmeti

Opšti smjer - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost i komunikologija	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Opšti smjer - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne
FPTBHE1PF Praktična psihofilozofija	FPTBHE1PF	4	2+0 Ne	2+0

Opšti smjer - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Opšti smjer - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Opšti smjer - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5TV5 Tehnologija voda	FPTBHE5TV5	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6TPSP Tehnologija proizvodnje slada i piva	FPTBHE6TPSP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5AP Ambalaža i pakovanje	FPTBHE5AP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5TH Toksikologija hrane	FPTBHE5TH	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHETPHHORECA Tehnologija pripreme hrane	FPTBHETPHHORECA	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHEBPHHORECA Bezbjednost i pakovanje hrane	FPTBHEBPHHORECA	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE1TOHORECA Tehnološke operacije HoReCa	FPTBHE1TOHORECA	6	2P+2V Ne	2P+2V
NIM5 Naučno-istraživački modul 5	NIM5	2	Ne
FPTBHE5NKH Nutritivne karakteristike hrane	FPTBHE5NKH	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5TPP Tehnologija pčelinjih proizvoda I	FPTBHE5TPP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5SH Sanitarna hemija	FPTBHE5SH	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5SM Sanitarna mikrobiologija	FPTBHE5SM	4	2P+2V Ne	2P+2V

Opšti smjer - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	2P+4V Da	2P+4V
FPTBHE6OV Osnove vinarstva	FPTBHE6OV	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5LJZB Ljekovito i začinsko bilje	FPTBHE5LJZB	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6TPR Tehnologija proizvodnje ribe	FPTBHE6TPR	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6PZMP Prevencija zagađenja u mljekarskoj proizvodnji	FPTBHE6PZMP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6SZ Sanitarno zakonodavstvo	FPTBHE6SZ	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6MZSHN Metodologija uzorkovanja u sanitarno-higijenskom nadzoru	FPTBHE6MZSHN	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6SHNPS Sanitarno higijenski nadzor u prehrambenom sektoru	FPTBHE6SHNPS	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6STPPSP Sanitarno tehničiki principi u projektovanju i sanitaciji pogona I	FPTBHE6STPPSP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6SZUH Sanitarno zakonodavstvo i uzorkovanje hrane	FPTBHE6SZUH	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6GOHR Gastronomija,osnove hotelijerstva i restoraterstva	FPTBHE6GOHR	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM6 Naučno-istraživački modul 6	NIM6	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost i komunikologija	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5TPP Tehnologija pčelinjih proizvoda I	FPTBHE5TPP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5NKH Nutritivne karakteristike hrane	FPTBHE5NKH	4	2P+2V Ne	2P+2V

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE6TPR Tehnologija proizvodnje ribe	FPTBHE6TPR	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6PZMP Prevencija zagađenja u mljekarskoj proizvodnji	FPTBHE6PZMP	4	2P+2V Ne	2P+2V

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost i komunikologija	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5TV5 Tehnologija voda	FPTBHE5TV5	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6TPSP Tehnologija proizvodnje slada i piva	FPTBHE6TPSP	4	2P+2V Ne	2P+2V

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE5LJZB Ljekovito i začinsko bilje	FPTBHE5LJZB	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6OV Osnove vinarstva	FPTBHE6OV	4	2P+2V Ne	2P+2V

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost i komunikologija	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5AP Ambalaža i pakovanje	FPTBHE5AP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5TH Toksikologija hrane	FPTBHE5TH	4	2P+2V Ne	2P+2V

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE6SZ Sanitarno zakonodavstvo	FPTBHE6SZ	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6MZSHN Metodologija uzorkovanja u sanitarno-higijenskom nadzoru	FPTBHE6MZSHN	4	2P+2V Ne	2P+2V

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost i komunikologija	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5SM Sanitarna mikrobiologija	FPTBHE5SM	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5SH Sanitarna hemija	FPTBHE5SH	4	2P+2V Ne	2P+2V

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE6SHNPS Sanitarno higijenski nadzor u prehrambenom sektoru	FPTBHE6SHNPS	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6STPPSP Sanitarno tehničiki principi u projektovanju i sanitaciji pogona I	FPTBHE6STPPSP	4	2P+2V Ne	2P+2V

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost i komunikologija	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5L Logistika	FPTBHE5L	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5RIP Računarom integrisana proizvodnja	FPTBHE5RIP	4	2P+2V Ne	2P+2V

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE6UTS Unutrašnji transport i skladišta	FPTBHE6UTS	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE8ZŽSLSH Zaštita životne sredine u lancu snabdijevanja hranom	FPTBHE8ZŽSLSH	4	2P+2V Ne	2P+2V

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost i komunikologija	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHETPHHORECA Tehnologija pripreme hrane	FPTBHETPHHORECA	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHEBPHHORECA Bezbjednost i pakovanje hrane	FPTBHEBPHHORECA	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE1TOHORECA Tehnološke operacije HoReCa	FPTBHE1TOHORECA	6	2P+2V Ne	2P+2V

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE6SZUH Sanitarno zakonodavstvo i uzorkovanje hrane	FPTBHE6SZUH	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6GOHR Gastronomija,osnove hotelijerstva i restoraterstva	FPTBHE6GOHR	4	2P+2V Ne	2P+2V