Semestar: 3
                                    Broj ECTS kredita: 4
                                    Obavezan: Da
                                    Fond časova: 2+2
                                    Modul: Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru
                                 
                                [b]Ciljevi izučavanja predmeta:[/b] Da se studenti upozaju sa osnovnim principima ekologije, u cilju razumijevanja covjekovog odnosa sa zivotnom sredinom i posljedica njegovog djelovanja.
[b]Ishodi izučavanja predmeta:[/b]
- Prepoznaje i objasnjava ekoloske odnose izmedju organizama i njihove sredine;
- Objasnjava razlicite nacine na koje covjek utice na zivotnu sredinu;
- Kriticki evaluira efekte covjekovog djelovanja na zivotnu sredinu;
- Prakticno primjenjuje vjestine rada na terenu (osmatranje, ekoloska mjerenja, izvjestavanje).
                                Angažovani predavači: