UDG :: Fakultet za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju

Opšti smjer - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Opšti smjer - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne
FPTBHE2PF Praktična filozofija	FPTBHE2PF	4	2+0 Ne	2+0

Opšti smjer - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Opšti smjer - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Opšti smjer - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5TV5 Tehnologija voda	FPTBHE5TV5	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6TPSP Tehnologija proizvodnje slada i piva	FPTBHE6TPSP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5AP Ambalaža i pakovanje	FPTBHE5AP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5TH Toksikologija hrane	FPTBHE5TH	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHETPHHORECA Tehnologija pripreme hrane	FPTBHETPHHORECA	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHEBPHHORECA Bezbjednost i pakovanje hrane	FPTBHEBPHHORECA	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE1TOHORECA Tehnološke operacije HoReCa	FPTBHE1TOHORECA	6	2P+2V Ne	2P+2V
NIM5 Naučno-istraživački modul 5	NIM5	2	Ne
FPTBHE5NKH Nutritivne karakteristike hrane	FPTBHE5NKH	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5TPP Tehnologija pčelinjih proizvoda I	FPTBHE5TPP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5SH Sanitarna hemija	FPTBHE5SH	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5SM Sanitarna mikrobiologija	FPTBHE5SM	4	2P+2V Ne	2P+2V

Opšti smjer - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	2P+4V Da	2P+4V
FPTBHE6OV Osnove vinarstva	FPTBHE6OV	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5LJZB Ljekovito i začinsko bilje	FPTBHE5LJZB	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6TPR Tehnologija proizvodnje ribe	FPTBHE6TPR	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6PZMP Prevencija zagađenja u mljekarskoj proizvodnji	FPTBHE6PZMP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6SZ Sanitarno zakonodavstvo	FPTBHE6SZ	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6MZSHN Metodologija uzorkovanja u sanitarno-higijenskom nadzoru	FPTBHE6MZSHN	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6SHNPS Sanitarno higijenski nadzor u prehrambenom sektoru	FPTBHE6SHNPS	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6STPPSP Sanitarno tehničiki principi u projektovanju i sanitaciji pogona I	FPTBHE6STPPSP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6SZUH Sanitarno zakonodavstvo i uzorkovanje hrane	FPTBHE6SZUH	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6GOHR Gastronomija,osnove hotelijerstva i restoraterstva	FPTBHE6GOHR	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM6 Naučno-istraživački modul 6	NIM6	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5TPP Tehnologija pčelinjih proizvoda I	FPTBHE5TPP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5NKH Nutritivne karakteristike hrane	FPTBHE5NKH	4	2P+2V Ne	2P+2V

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE6TPR Tehnologija proizvodnje ribe	FPTBHE6TPR	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6PZMP Prevencija zagađenja u mljekarskoj proizvodnji	FPTBHE6PZMP	4	2P+2V Ne	2P+2V

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5TV5 Tehnologija voda	FPTBHE5TV5	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6TPSP Tehnologija proizvodnje slada i piva	FPTBHE6TPSP	4	2P+2V Ne	2P+2V

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE5LJZB Ljekovito i začinsko bilje	FPTBHE5LJZB	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6OV Osnove vinarstva	FPTBHE6OV	4	2P+2V Ne	2P+2V

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5AP Ambalaža i pakovanje	FPTBHE5AP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5TH Toksikologija hrane	FPTBHE5TH	4	2P+2V Ne	2P+2V

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE6SZ Sanitarno zakonodavstvo	FPTBHE6SZ	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6MZSHN Metodologija uzorkovanja u sanitarno-higijenskom nadzoru	FPTBHE6MZSHN	4	2P+2V Ne	2P+2V

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5SM Sanitarna mikrobiologija	FPTBHE5SM	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5SH Sanitarna hemija	FPTBHE5SH	4	2P+2V Ne	2P+2V

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE6SHNPS Sanitarno higijenski nadzor u prehrambenom sektoru	FPTBHE6SHNPS	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6STPPSP Sanitarno tehničiki principi u projektovanju i sanitaciji pogona I	FPTBHE6STPPSP	4	2P+2V Ne	2P+2V

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5L Logistika	FPTBHE5L	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5RIP Računarom integrisana proizvodnja	FPTBHE5RIP	4	2P+2V Ne	2P+2V

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE6UTS Unutrašnji transport i skladišta	FPTBHE6UTS	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6ZŽSLSH Zaštita životne sredine u lancu snabdijevanja hranom	FPTBHE6ZŽSLSH	4	2P+2V Ne	2P+2V

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHETPHHORECA Tehnologija pripreme hrane	FPTBHETPHHORECA	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHEBPHHORECA Bezbjednost i pakovanje hrane	FPTBHEBPHHORECA	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE1TOHORECA Tehnološke operacije HoReCa	FPTBHE1TOHORECA	6	2P+2V Ne	2P+2V

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE6SZUH Sanitarno zakonodavstvo i uzorkovanje hrane	FPTBHE6SZUH	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6GOHR Gastronomija,osnove hotelijerstva i restoraterstva	FPTBHE6GOHR	4	2P+2V Ne	2P+2V

Predmeti