UDG :: Fakultet za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju

heading

Više možete naći na linku:

SAZNAJTE VISE
Buđenje vizije - UDG otvorio vrata budućnosti kroz ivovativan projekat

Univerzitet Donja Gorica (UDG) uspješno je započeo novu akademsku godinu inovativnim projektom „Buđenje vizije“, osmišljenim za brucoše kako bi im omogućio da razviju svoj potencijal bez obzira na oblast studija.

SAZNAJTE VISE
DOBRO DOŠLI!

Fakultet za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane je nastao kao rezultat činjenice da je globalni problem u pogledu raspoloživosti hrane u svijetu (prema podacima FAO i WHO oko 1,2 milijarda stanovnika zemlje pati od gladi i/ili nedovoljne uhranjenosti).

SAZNAJTE VISE
Laboratorija za kvalitet i bezbjednost hrane

SAZNAJTE VISE
Food Hub - Centar Izvrsnosti

Opšti cilj Centra izvrsnosti za digitalizaciju procesa procjene mikrobiološke bezbjednosti hrane i identifikaciju parametara kvaliteta neophodnih za sertifikaciju autentičnosti hrane (FoodHub) je da ponudi pouzdana, naučno zasnovana rješenja za uklanjanje rizika od bezbjednosti hrane i identifikaciju opasnosti, digitalizovane alate za procjenu rizika od bezbjednosti hrane, pouzdano sertifikovanje i praćenje autentičnosti hrane, promociju i spremnost za upotrebu aplikacija u industriji proizvodnje hrane i u turističkom sektoru.

SAZNAJTE VISE
Future and Food

Škola "Future and Food" u okviru "Open Mind Academy" je uspješno realizovana u okviru Fakulteta za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju, na linku možete pogledati neke isječke:

SAZNAJTE VISE
UDG SE PRIDRUŽUJE MREŽI PARTNERA NAJINOVATIVNIJEG UNIVERZITETA U AMERICI, ARIZONA STATE UNIVERSITY

SAZNAJTE VISE
INSIDE - Informator za buduće studente i studentkinje

SAZNAJTE VISE

Novosti

O fakultetu

Predavači

Predmeti

Fakultet za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju

O fakultetu

Fakultet za
prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju

Posebna vrijednost i kvalitet nastavnih planova i programa Fakulteta za prehrambenu tehnologiju, bezbjednost hrane i ekologiju, kao i ostalih jedinica UDG ogleda se u razvijanju kapaciteta za rješavanje problema, zasnovanih na suštinskom razumijevanju i dostizanju pune kompetencije inženjera u oblasti tehnologije proizvodnje hrane, upravljanja njenom bezbjednošću i kvalitetom, i u ekologiji u cijelom ”lancu hrane/ishrane”. Cilj je da se u najvećoj mogućoj mjeri postojeće obrazovanje razvije do nivoa koji optimalno usaglašava sve aktuelne zahtjeve kompetencije, a koji dolaze do izražaja u svakodnevnom životu.

SAZNAJTE VISE

Novosti

sa fakulteta

Osnovne studije

Nov

Raspored nastave u zimskom semestru 2024/25. - osnovne studije

Osnovne studije

Nov

Poziv na radionicu: Književnost, pismenost i digitalna pismenost – simbolika hrane

Osnovne studije

Nov

Spisak prijavljenih za ceremoniju svečane dodjele diploma i informacije o obaveznoj probi

Osnovne studije

Nov

Raspored nastave u zimskom semestru 2024/25. - postdiplomske studije

Osnovne studije

Nov

Raspored nastave u zimskom semestru 2024/25. - osnovne studije

Osnovne studije

Oct

Javne odbrane diplomskih radova

Osnovne studije

Oct

Raspored nastave u zimskom semestru 2024/25. - postdiplomske studije

Osnovne studije

Oct

Raspored nastave u zimskom semestru 2024/25. - osnovne studije

Novosti

sa univeziteta

Nov

AIFUSION – gostujuće predavanje

Nov

REZULTATI KONKURSA "BRIDGE” I PROSLAVA 5. GODIŠNJICE OSNIVANJA TURIZAM KONFUCIJE UČIONICE

Nov

Poziv za dostavljanje ponude za nabavku opreme

Nov

Proba svečane ceremonije dodjele diploma

Nov

Studijska razmjena u Kini

Nov

Spisak prijavljenih za ceremoniju svečane dodjele diploma i informacije o obaveznoj probi

Oct

Tri stipendije za kurs Baze podataka & SQL

Oct

Gostovanje Richarda Baratte na Univerzitetu Donja Gorica

Oct

Tender u okviru BalVET/EWEC Erasmus+ projekta

Oct

STIPENDIJE ZA STUDIJSKI BORAVAK POSREDSTVOM ERASMUS + PROGRAMA!

Predmeti

Opšti smjer - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Opšti smjer - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne
FPTBHE2PF Praktična filozofija	FPTBHE2PF	4	2+0 Ne	2+0

Opšti smjer - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Opšti smjer - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Opšti smjer - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5TV5 Tehnologija voda	FPTBHE5TV5	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6TPSP Tehnologija proizvodnje slada i piva	FPTBHE6TPSP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5AP Ambalaža i pakovanje	FPTBHE5AP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5TH Toksikologija hrane	FPTBHE5TH	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHETPHHORECA Tehnologija pripreme hrane	FPTBHETPHHORECA	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHEBPHHORECA Bezbjednost i pakovanje hrane	FPTBHEBPHHORECA	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE1TOHORECA Tehnološke operacije HoReCa	FPTBHE1TOHORECA	6	2P+2V Ne	2P+2V
NIM5 Naučno-istraživački modul 5	NIM5	2	Ne
FPTBHE5NKH Nutritivne karakteristike hrane	FPTBHE5NKH	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5TPP Tehnologija pčelinjih proizvoda I	FPTBHE5TPP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5SH Sanitarna hemija	FPTBHE5SH	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5SM Sanitarna mikrobiologija	FPTBHE5SM	4	2P+2V Ne	2P+2V

Opšti smjer - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	2P+4V Da	2P+4V
FPTBHE6OV Osnove vinarstva	FPTBHE6OV	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5LJZB Ljekovito i začinsko bilje	FPTBHE5LJZB	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6TPR Tehnologija proizvodnje ribe	FPTBHE6TPR	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6PZMP Prevencija zagađenja u mljekarskoj proizvodnji	FPTBHE6PZMP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6SZ Sanitarno zakonodavstvo	FPTBHE6SZ	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6MZSHN Metodologija uzorkovanja u sanitarno-higijenskom nadzoru	FPTBHE6MZSHN	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6SHNPS Sanitarno higijenski nadzor u prehrambenom sektoru	FPTBHE6SHNPS	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6STPPSP Sanitarno tehničiki principi u projektovanju i sanitaciji pogona I	FPTBHE6STPPSP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6SZUH Sanitarno zakonodavstvo i uzorkovanje hrane	FPTBHE6SZUH	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6GOHR Gastronomija,osnove hotelijerstva i restoraterstva	FPTBHE6GOHR	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM6 Naučno-istraživački modul 6	NIM6	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5TPP Tehnologija pčelinjih proizvoda I	FPTBHE5TPP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5NKH Nutritivne karakteristike hrane	FPTBHE5NKH	4	2P+2V Ne	2P+2V

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda animalnog porijekla - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE6TPR Tehnologija proizvodnje ribe	FPTBHE6TPR	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6PZMP Prevencija zagađenja u mljekarskoj proizvodnji	FPTBHE6PZMP	4	2P+2V Ne	2P+2V

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5TV5 Tehnologija voda	FPTBHE5TV5	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6TPSP Tehnologija proizvodnje slada i piva	FPTBHE6TPSP	4	2P+2V Ne	2P+2V

Tehnološki inžinjering - Modul tehnologija proizvoda biljnog porijekla - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE5LJZB Ljekovito i začinsko bilje	FPTBHE5LJZB	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6OV Osnove vinarstva	FPTBHE6OV	4	2P+2V Ne	2P+2V

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5AP Ambalaža i pakovanje	FPTBHE5AP	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5TH Toksikologija hrane	FPTBHE5TH	4	2P+2V Ne	2P+2V

Sanitarni inžinjering - Kvalitet i bezbjednost hrane - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE6SZ Sanitarno zakonodavstvo	FPTBHE6SZ	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6MZSHN Metodologija uzorkovanja u sanitarno-higijenskom nadzoru	FPTBHE6MZSHN	4	2P+2V Ne	2P+2V

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5SM Sanitarna mikrobiologija	FPTBHE5SM	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5SH Sanitarna hemija	FPTBHE5SH	4	2P+2V Ne	2P+2V

Sanitarni inžinjering - Sanitacija u prehrambenoj industriji - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE6SHNPS Sanitarno higijenski nadzor u prehrambenom sektoru	FPTBHE6SHNPS	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6STPPSP Sanitarno tehničiki principi u projektovanju i sanitaciji pogona I	FPTBHE6STPPSP	4	2P+2V Ne	2P+2V

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5L Logistika	FPTBHE5L	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE5RIP Računarom integrisana proizvodnja	FPTBHE5RIP	4	2P+2V Ne	2P+2V

Inžinjering u sistemu HoReCa - Logistika u HoReCa sektoru - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE6UTS Unutrašnji transport i skladišta	FPTBHE6UTS	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6ZŽSLSH Zaštita životne sredine u lancu snabdijevanja hranom	FPTBHE6ZŽSLSH	4	2P+2V Ne	2P+2V

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 1. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIO1 Biologija	FPTBHE1BIO1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1HEM1 Hemija (neorganska i organska)	FPTBHE1HEM1	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE1MAT1 Matematika	FPTBHE1MAT1	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1EKONRAZ1 Ekonomija i razvoj	FPTBHE1EKONRAZ1	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE1BR1 Biznis i država	FPTBHE1BR1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1UMJ1 Umjetnost	FPTBHE1UMJ1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1MIK1 Mit i književnost	FPTBHE1MIK1	4	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBH1EE1 Green economy for non-economists	FPTBH1EE1	2	2P+0V Ne	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM1 Naučno-istraživački modul	NIM1	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 2. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE1BIOHEM1 Biohemija	FPTBHE1BIOHEM1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1OM1 Opšta mikrobiologija	FPTBHE1OM1	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE1FIZ1 Fizika	FPTBHE1FIZ1	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE1ANAHE1 Analitička hemija	FPTBHE1ANAHE1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1PI1 Preduzetništvo i inovacije	FPTBHE1PI1	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1POSLINF1 Poslovna informatika	FPTBHE1POSLINF1	4	2+2 Ne	2+2
FPTBHE1STJE1 Strani jezik	FPTBHE1STJE1	4	2+2 Ne	2+2
NIM2 Naučno-istraživački modul 2	NIM2	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 3. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2MT2 Mikrobiologija hrane i tehnološka mikrobiologija	FPTBHE2MT2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2AHIV2 Analiza hrane i vode	FPTBHE2AHIV2	8	3+2 Da	3+2
FPTBHE2ONHI2 Osnove nauke o hrani i ishrani	FPTBHE2ONHI2	6	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OŽS2 Osnovi zaštite životne sredine	FPTBHE2OŽS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE2OS2 Osnovi statistike	FPTBHE2OS2	4	2+2 Da	2+2
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2+2 Ne	2+2
NIM3 Naučno-istraživački modul 3	NIM3	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 4. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE2SAP2 Poznavanje i kontrola sirovina animalnog porijekla	FPTBHE2SAP2	8	2P+1V Da	2P+1V
FPTBHE2TD2 Termodinamika	FPTBHE2TD2	4	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2BI2 Biohemijsko inženjerstvo	FPTBHE2BI2	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE2OTCN2 Osnovi tehnologije čuvanja namirnica	FPTBHE2OTCN2	6	3P+1V Da	3P+1V
FPTBHE2OR2 Osnovi računovodstva	FPTBHE2OR2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE2ORP2 Održivi razvoj poljoprivrede	FPTBHE2ORP2	4	2P+0V Da	2P+0V
FPTBHE1SJ1 Strani jezik	FPTBHE1SJ1	4	2P+2V Ne	2P+2V
NIM4 Naučno-istraživački modul 4	NIM4	2	Ne

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 5. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE5TO Tehnološke operacije	FPTBHE5TO	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE5UBHPPH Unapređenje bezbjednosti hrane u procesu proizvodnje hrane	FPTBHE5UBHPPH	8	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE5TPBP Tehnologija proizvoda biljnog porijekla	FPTBHE5TPBP	6	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHETPHHORECA Tehnologija pripreme hrane	FPTBHETPHHORECA	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHEBPHHORECA Bezbjednost i pakovanje hrane	FPTBHEBPHHORECA	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE1TOHORECA Tehnološke operacije HoReCa	FPTBHE1TOHORECA	6	2P+2V Ne	2P+2V

Inžinjering u sistemu HoReCa - Sanitacija u HoReCa sektoru - 6. semestar

Naziv Predmeta	Sifra Predmeta	ECTS	Obavezan	Fond casova
FPTBHE6TPAP Tehnologija proizvoda animalnog porijekla	FPTBHE6TPAP	8	3P+2V Da	3P+2V
FPTBHE6TPPP Tržište i promet poljoprivrednih proizvoda	FPTBHE6TPPP	6	2P+2V Da	2P+2V
FPTBHE6DR Diplomski rad	FPTBHE6DR	8	4P+4V Da	4P+4V
FPTBHE6AP Akademsko pisanje	FPTBHE6AP	2	1P+0V Da	1P+0V
FPTBHE6SZUH Sanitarno zakonodavstvo i uzorkovanje hrane	FPTBHE6SZUH	4	2P+2V Ne	2P+2V
FPTBHE6GOHR Gastronomija,osnove hotelijerstva i restoraterstva	FPTBHE6GOHR	4	2P+2V Ne	2P+2V